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SUMMARY:Im Bauch von Palermo (arte)
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DESCRIPTION:Der Ballarò-Markt\n\nZwischen Palermos engen historischen Gass
 en liegt der größte und beliebteste Markt der Stadt\, der Ballarò. Beim 
 Gang entlang den Marktständen werden alle Sinne geweckt vom Spektakel aus 
 Geräuschen\, Gerüchen und Farben. Die ganze Vielfalt\, die die mediterran
 e Insel mit ihrer reichen landwirtschaftlichen Tradition hervorbringt\, hat
  der Markt zu bieten. Dazu gehören geheimnisvolle Streetfood-Spezialitäte
 n aus Innereien\, aber auch Dutzende von gerösteten\, gesalzenen\, sauer e
 ingelegten oder gebratenen Köstlichkeiten. Der arabische Einfluss ist auch
  in der traditionellen Abbanniata zu spüren\, dem unverwechselbaren Marktg
 esang der Verkäufer. Bruder Mauro hat unweit des Marktes das Gelände hint
 er einem Pfarrhaus in einen Gemüsegarten verwandelt. Dort wachsen die best
 en Auberginen der Insel. Im Inneren Siziliens wiederum verleihen die trocke
 nen Berglandschaften dem Wilden Fenchel sein unverwechs…\n\nhttps://doksi
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DESCRIPTION:Im Bauch von Palermo beginnt gleich auf arte
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