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SUMMARY:Muh! Die Geschichte des Hornviehs (1/4) (arte)
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DESCRIPTION:Das Rind erobert die Weiden\n\nDie Kühe\, Stiere und Ochsen de
 r westlichen Welt stammen alle vom eurasischen Auerochsen ab\, der inzwisch
 en ausgestorben ist und dessen Verbreitungsgebiet sich vom heutigen Marokko
  bis nach Sibirien erstreckte. Domestizierte Rinder begleiteten ihre Hüter
  auf Migrations- und Handelsrouten und erreichten vor circa 8.500 Jahren We
 steuropa\, Nordafrika und den Persischen Golf. Ihr Erscheinungsbild veränd
 erte sich vor allem durch Auslesezucht: Für eine bessere Beherrschbarkeit 
 des Tieres und optimale Leistungen bei Feld-\, Zug- und Transportarbeiten w
 urde die Widerristhöhe reduziert\, die Schnauze verkürzt sowie der Rücke
 n und der Körper insgesamt\, vor allem aber das Hinterteil\, verbreitert. 
 In Anatolien im Osten der heutigen Türkei haben die Menschen sehr früh da
 mit begonnen\, Rinder für landwirtschaftliche Arbeiten sowie zur Milch- un
 d Fleischgewinnung zu nutzen. Hier wird das Tier in tradition…\n\nhttps:/
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