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SUMMARY:Mein Start-up für das Tierwohl (Das Erste)
LOCATION:Das Erste
DESCRIPTION:Mark Junglas ist ein Überzeugungstäter! Fleischessen ja\, abe
 r nur wenn die Tiere ein gutes\, artgerechtes Leben hatten - und einen stre
 ssfreien Tod. Den gelernten Metzger widert die konventionelle Massentierhal
 tung schon früh an: Als Mark im Alter von 16 Jahren ein Kalb schlachten mu
 ss\, war das eine schlimme Erfahrung\, die sein Engagement für Tierwohl mi
 tbegründet hat. Mark steigt aus der konventionellen Fleischindustrie aus. 
 Heute leitet der 35-Jährige einen hochmodernen Biohof mit über 100 Rinder
 n\, die er artgerecht hält - mit eigener Schlachtung und eigenem Vertrieb.
  Als Betriebsleiter muss er den Hof aus den roten Zahlen holen und sich in 
 Zeiten von Inflation gegen die Billigfleisch-Konkurrenz behaupten. Kein lei
 chtes Unterfangen. Er experimentiert mit selbstkreierten Fleischgerichten u
 nd versucht\, über Social Media-Kanäle und Marketing neue ernährungsbewu
 sste Kund:innen zu erobern. …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3491285_Mein_St
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DESCRIPTION:Mein Start-up für das Tierwohl beginnt gleich auf Das Erste
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