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SUMMARY:Vogelsberger Landgenüsse (HR)
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DESCRIPTION:Aus der Reihe "Hessen à la carte"\n\nEin Film von Michaele Sch
 erenberg (Wiederholung von Samstag.) Wenn es Winter ist im Vogelsberg\, fre
 ut sich Hans Schmidt vom "Jägerhof" in Lauterbach-Maar auf ein besonderes 
 Seminar in seiner Wirtschaft. Da lädt er nämlich ein zu einem Kurs\, in d
 em die Teilnehmer lernen\, selbst Wurst herzustellen. Der Gastwirt und Metz
 ger Hans Schmidt öffnet seine Wurstküche\, und dann entstehen Schwartenma
 gen\, Leberwurst\, Kartoffelwurst und andere deftige Köstlichkeiten\, alle
 s gewürzt mit Geschichte und Geschichtchen. Natürlich wird auch sonst vie
 l kräftige Kost aufgetischt. Es gibt den legendären Salzekuchen aus einer
  Bäckerei in Lauterbach\, die traditionellen "Beutelches" mit Zwiebelsoße
  und den Maarer Bauernschmaus. Ein Film von Michaele Scherenberg\n\nhttps:/
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DESCRIPTION:Vogelsberger Landgenüsse beginnt gleich auf HR
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