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SUMMARY:Speis und Trank in Ost und West (Phoenix)
LOCATION:Phoenix
DESCRIPTION:Essen im geteilten Deutschland: Toast Hawaii oder Karlsbader Sc
 hnitte? Hamburger oder Grilletta? Hotdog oder Ketwurst? Wie sah es aus auf 
 deutschen Tellern in Ost und West? In der Bundesrepublik herrschen ein Jahr
 zehnt nach dem Krieg Wirtschaftswunder und Überfluss: Die Deutschen im Wes
 ten schlemmen und gönnen sich wieder was. Im Osten hingegen wird "Konsumso
 zialismus" propagiert. Die Banane wird zum Symbol des Mangels. Die Dokument
 ation erzählt die Geschichte der deutschen Esskultur von der Nachkriegszei
 t bis zur Gegenwart. Es ist die Zeit großer Veränderungen: In beiden Teil
 en Deutschlands werden nach dem Krieg neue Foodtrends entwickelt. Technisch
 e Innovationen erobern die Küchen - aber auch Essen aus anderen Ländern w
 ie Pizza\, Soljanka und Döner verändern die Essgewohnheiten hierzulande.\
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DESCRIPTION:Speis und Trank in Ost und West beginnt gleich auf Phoenix
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