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SUMMARY:Unsere köstliche Heimat (RBB)
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DESCRIPTION:Leipziger Allerlei\n\nDas findet auch Ina Thyrolf. Guter Geschm
 ack ist ihre Leidenschaft. Seit 2012 bietet die Leipzigerin gemeinsam mit a
 usgewählten Stadtführern kulinarische Führungen durch ihre Heimatstadt a
 n. Unter dem Motto "lokal\, lecker\, lebenswert" will sie ihre Gäste für 
 regionale Köstlichkeiten begeistern. Dafür hat die 46-Jährige ganz bewus
 st den Namen "allerleipzig" ausgewählt. Das Gericht\, das ihren Genusstour
 en den Namen gab\, bereitet sie mit frischen Zutaten vom Markt zu. Erstmals
  erwähnt wurde es in einem Kochbuch im 18. Jahrhundert\, als es in Leipzig
 s Auwäldern von Spitzmorcheln und in den Flüssen von schmackhaften Krebse
 n nur so wimmelte. Am Ende der napoleonischen Kriege wurde es gar als verme
 intliches Arme-Leute-Essen zur Vertreibung von Bettlern und Steuereintreibe
 rn eingesetzt. Diese Zeiten sind lange vorbei. Vor allem Flusskrebse gelten
  heute als Delikatesse. Verschlechterte Lebensbedi…\n\nhttps://doksite.de
 /de/tv/3457542_Unsere_koestliche_Heimat
URL:https://doksite.de/de/tv/3457542_Unsere_koestliche_Heimat
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DESCRIPTION:Unsere köstliche Heimat beginnt gleich auf RBB
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