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SUMMARY:Perlen des Trentino - Schaumweine zwischen Gardasee und Dolomiten (
 ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Das Trentino ist die größte und älteste Sektregion Italiens.
  Wenn man von Sekt spricht\, dann ist der edle Schaumwein gemeint\, der nac
 h der Champagnermethode in der Flasche vergoren wird. Das Trentino kann auf
  eine lange Erfolgsgeschichte zurückgreifen. Bereits 1874 eröffnete das A
 grarinstitut San Michele im gleichnamigen Dorf an der Etsch - damals noch 
 Österreich - seine Tore. Einige der lehrenden Önologen hatten in der Cham
 pagne gearbeitet und übertrugen ihr Wissen an die neugierigen Schüler. Ei
 ner davon war Giulio Ferrari. Ende des 19. Jahrhunderts begann er mit dem A
 nbau der wichtigsten Champagner-Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir. Nach 
 einigen Studienjahren in Frankreich hatte er dann seinen ersten Sekt gekelt
 ert. Heute ist die Cantina Ferrari mit 5 Millionen Flaschen Jahresproduktio
 n die größte Sektkellerei Italiens. Für die Dokumentation wurden die Sek
 twinzer des Trentino im Zy…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3440972_Perlen_de
 s_Trentino_-_Schaumweine_zwischen_Gardasee_und_Dolomiten
URL:https://doksite.de/de/tv/3440972_Perlen_des_Trentino_-_Schaumweine_zwis
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DESCRIPTION:Perlen des Trentino - Schaumweine zwischen Gardasee und Dolomit
 en beginnt gleich auf ORF 3
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