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SUMMARY:Das perfekte Steak (HR)
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DESCRIPTION:Die Auswahl ist groß: Von T-Bone über Rib-eye und Porterhouse
  bis zum Rumpsteak - die Steakkarte bietet für jeden Geschmack etwas. Und 
 auch an der richtigen Garstufe scheiden sich die Geister: well done\, mediu
 m rare oder doch blutig? Für ein gutes Steak ist aber schon die Herkunft d
 es Fleisches entscheidend. Die Suche nach dem perfekten Steak führt unter 
 anderem in den Vogelsberg\, wo Küchenchef Jürgen Carnier in seiner „Tau
 fsteinhütte“ in Sachen Fleisch gerade auf "Bio" umgestellt hat. Der Film
  begleitet Jürgen Carnier zum Metzger und bei der Herstellung eines ganz b
 esonderen Steak-Menüs. Außerdem stellt der Film den „Meatheaven“ von 
 David Pietralla in Bensheim vor und zeigt\, wie man welches Steak am besten
  verarbeitet und lädt zu einer seiner Steak-Verkostungen ein\, bei der jed
 er Steak-Liebhaber am Ende für sich selbst herausfinden kann\, welches fü
 r ihn das perfekte Steak ist. Film von…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/34399
 08_Das_perfekte_Steak
URL:https://doksite.de/de/tv/3439908_Das_perfekte_Steak
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DESCRIPTION:Das perfekte Steak beginnt gleich auf HR
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