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SUMMARY:Wie geht das? (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Die Zwiebel - Superknolle aus dem Norden\n\nIn Suppen\, Soßen\
 , Fertigmenüs\, Fisch- oder Fleischzubereitungen: In 95 Prozent aller Geri
 chte befinden sich Zwiebeln als Grundstoff oder Geschmacksträger. Die Gesc
 hmacksvielfalt der Zwiebel reicht dabei von scharf bis süß. In Deutschlan
 d werden in jedem Jahr rund 500.000 Tonnen Speisezwiebeln geerntet. Rund ei
 n Drittel davon wächst in Niedersachsen. Ein Hauptanbaugebiet für Zwiebel
 n ist die Region Uetze. Für die kleinen Silberzwiebeln ist sie sogar das e
 inzige Anbaugebiet Deutschlands. Und bei Symrise in Holzminden\, einer der 
 weltweit größten Konzerne für Duft- und Geschmacksstoffe\, werden pro Ja
 hr 8.000 Tonnen Zwiebeln verarbeitet. Mehr als 2.000 Produkte auf Zwiebelba
 sis hat Symrise entwickelt. Die Wissensreportage aus der Reihe "Wie geht da
 s?" begleitet konventionelle Erzeuger und Biolandwirte beim Zwiebelanbau un
 d zeigt\, warum das sensible Gewächs das Geschmacksgeheimnis in der Nahr
 …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3438684_Wie_geht_das
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DESCRIPTION:Wie geht das? beginnt gleich auf Radio Bremen TV
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