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SUMMARY:Re: Hopfen und Malz verloren? (arte)
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DESCRIPTION:Europas Biere in Gefahr\n\nHitze und Trockenheit erschweren den
  Anbau von Hopfen\, die Erträge gehen unter extremen Bedingungen zurück. 
 Traditionelle Hopfenanbaugebiete in Böhmen und Süddeutschland geraten unt
 er Druck. Dazu verändert sich der Geschmack des Hopfens - und der Preis st
 eigt. Wird Bier zum Luxusgut? Mit einer um 30 Prozent geringeren Ernte war 
 das Jahr 2022 eines der schlimmsten\, die Hopfenbauer Zdenek Rosa je erlebt
  hatte. Darüber hinaus war der Frühsommer 2023 viel zu heiß und trocken:
  Die Pflanzen des Landwirts im tschechischen Saaz litten spätestens ab Mit
 te Juni unter Trockenstress. Eine 300 Jahre alte Familientradition steht au
 f dem Spiel. Wie wird die Ernte dieses Jahr ausfallen? Hat der Hopfenanbau 
 in Saaz noch eine Zukunft? Immerhin ist Tschechien nach den USA und Deutsch
 land der weltweit drittgrößte Produzent des bitteren Bier-Grundstoffes. I
 van Tučník will mit seinem Projekt „For Hops“\, zu D…\n\nhttps://do
 ksite.de/de/tv/3434062_Re_Hopfen_und_Malz_verloren
URL:https://doksite.de/de/tv/3434062_Re_Hopfen_und_Malz_verloren
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DESCRIPTION:Re: Hopfen und Malz verloren? beginnt gleich auf arte
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