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SUMMARY:360° Reportage (arte)
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DESCRIPTION:Deutschland/Frankreich 2022\n\nConsuelo Laras Felder liegen an 
 den Hängen von Milpa Alta\, dem südlichsten der 16 Bezirke von Mexiko-Sta
 dt. „Milpa Alta“ bedeutet in der vorspanischen Sprache Nahuatl „hohes
  Kornfeld“. Auf über 2.000 Metern über dem Meeresspiegel wächst hier e
 in Großteil der frischen Nahrungsmittel für die Millionenmetropole. 80 Pr
 ozent davon ist Nopal. Consuelo ist eine der wenigen Frauen\, die Kaktusfel
 der besitzt und so ihr eigenes Geld verdient - mit der Gründung ihrer klei
 nen Kooperative hat sie mehreren Frauen Arbeit verschafft. Das rief in der 
 traditionell geprägten Gegend viel Missgunst hervor. Sie will ihren Bio-No
 pal zu einer eigenen Marke machen\, mit regionalem Herkunftslabel. Wenn sic
 h die Bauern zusammenschließen würden\, könnten sie das Superfood zu Fes
 tpreisen verkaufen\, was für alle ein Gewinn wäre. Der Feigenkaktus hat j
 edoch noch mehr „grüne“ Qualitäten\, er kommt auch urban\, hip und ch
 ic…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3432020_360_Reportage
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