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SUMMARY:die nordstory - Gerührt\, geschöpft\, gewendet (NDR)
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DESCRIPTION:Unterwegs auf der Käsestraße in Mecklenburg-Vorpommern\n\nAuf
  der sogenannten Milch- & Käsestraße in Mecklenburg- Vorpommern\, die sic
 h quer durchs Bundesland zieht\, gibt es mehr als 20 Käsereien. Meist sind
  es kleine handwerkliche Betriebe\, die aus Ziegen-\, Schaf- oder Kuhmilch 
 eigene Hofkäsesorten produzieren. "die nordstory" besucht Menschen\, für 
 die Käse ihr Leben ist. Henriette Gaede und Anja Hansen haben sich seit 20
 19 mit der ersten mobilen Käserei in Mecklenburg-Vorpommern selbstständig
  gemacht. Sie habe alle Gerätschaften an Bord\, wenn sie von Hof zu Hof fa
 hren und die Milch gleich vor Ort verarbeiten. 30 Höfe fahren sie regelmä
 ßig an. Im Recknitztal betreiben Michael Haider und Andreas Vogel die Dorf
 Schäferei Palmzin. Aus der Milch ihrer 35 ostfriesischen Milchschafe kreie
 ren sie Käsevariationen von Camembert\, Schnitt- und Frischkäse\, die sch
 on mehrmals Auszeichnungen beim Deutschen Milch- und Käsepreis abgeräumt 
 haben. Auch das SOS-K…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3429111_die_nordstory_
 -_Geruehrt_geschoepft_gewendet
URL:https://doksite.de/de/tv/3429111_die_nordstory_-_Geruehrt_geschoepft_ge
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DESCRIPTION:die nordstory - Gerührt\, geschöpft\, gewendet beginnt gleich
  auf NDR
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