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SUMMARY:The Green Garage (SWR)
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DESCRIPTION:Gemüse essen ist gesund. Aber wodurch wird Anbau und Konsum au
 ch nachhaltig? Dieser Frage geht Biokoch Marianus von Hörsten nach und fin
 det zum Beispiel heraus\, dass Biogemüse der Biodiversität dient und die 
 Böden schützt. Was überrascht: Die CO2-Bilanz ist nicht automatisch bess
 er als im konventionellen Anbau. Ein Geheimnis für nachhaltigen Konsum kan
 nte schon die Großelterngeneration: Obst und Gemüse dann essen\, wenn es 
 hierzulande wächst.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3425689_The_Green_Garage
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DESCRIPTION:The Green Garage beginnt gleich auf SWR
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