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SUMMARY:Lecker an Bord (4) (SR)
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DESCRIPTION:Kulinarisches rund um Bernkastel-Kues\n\nAn der Mosel steuern d
 ie Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz per Hausboot Häfen zwis
 chen Trier und Koblenz an\, chauffiert von Skipperin Mia Licht. Sie entdeck
 en die kulinarischen Besonderheiten der Region und kreieren raffiniert-bode
 nständige Sommergerichte. Zum Dinner an Deck kommen auch die Erzeuger:inne
 n. Bei Bernkastel-Kues besucht Björn Li Guangda\, der aus China nach Deuts
 chland kam und seltene Speisemorcheln züchtet - eine Sensation. Björn ern
 tet asiatisches Gemüse und Kräuter. Frank lernt in Graach\, im Naturgarte
 n Gaia von Monika und Walter Frank\, wie man Permakultur betreibt und bekom
 mt Walderdbeeren\, Honig und frischen Estragon. Bei Familie Pfalz in Mülhe
 im an der Mosel entdeckt Björn die rote Moselwalnuss. Zum Dinner gibt es d
 reierlei Salate mit Focaccia an Ofentomaten-Koriander-Limettendip\, als Hau
 ptgericht Tagliatelle mit Morchel-Rahmsauce\, roter Moselwalnuss und Z…\n
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DESCRIPTION:Lecker an Bord (4) beginnt gleich auf SR
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