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SUMMARY:Brot & Stulle (NDR)
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DESCRIPTION:Tigerbrötchen aus der Lütten Backstuv\n\nBäckerin Svea Ander
 sson teilt bei "Brot & Stulle" zwei ihrer Brot-Geheimrezepte: Kartoffelbrot
  und Tigerbrötchen mit Pfefferkruste. Die Brötchen werden zu Nørdic Tapa
 s weiterverarbeitet und sind unter anderem mit Schinken vom Angusrind beleg
 t. Das Kartoffelbrot wird mit frischem Ziegenkäse und Öl aus einer Ölmü
 hle veredelt. Die leidenschaftliche Bäckerin wuppt ihre Backstube in Büns
 dorf (Schleswig-Holstein) ganz alleine und hält sich deshalb an einen Brot
 backplan. So wissen alle\, wann sie ihre Lieblingsbrote kaufen können\, ab
 er hurtig\, denn die knackfrischen Backwaren sind beliebt und schnell vergr
 iffen. Wenn man die 62-jährige Svea in ihrer Backstube besucht\, staunt ma
 n nicht schlecht\, denn die Bünsdorferin backt auf nur sechs mal 2\,5 Quad
 ratmetern. Daher hat die lütte backstuv auch ihren Namen. "Eigentlich war 
 das hier mal ein Imkerwagen"\, sagt die gebürtige Hamburgerin\, die den Wa
 gen…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3423601_Brot__Stulle
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DESCRIPTION:Brot & Stulle beginnt gleich auf NDR
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