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SUMMARY:Genussland Österreich - Genuss und Wein (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Für viele der Schlösser in Niederösterreich spielt der Weinb
 au eine bedeutende Rolle. So blickt das Schloss Gobelsburg auf eine jahrhun
 dertealte Weinbau-Tradition zurück. Die ältesten Weinkeller des zum Ziste
 rzienserstift Zwettl gehörende Schloss stammen aus dem 14. Jahrhundert. Au
 ch der jüngste Teil des Weinkellers ist einem Kreuzgang der Zisterzienser 
 nachempfunden. Ein völlig neues Schloss hat sich der Winzer Koarl Thaller 
 in Mayerhofbergen im steirischen Vulkanland errichtet. Mittlerweile wird da
 s Schloss mit seinen Weingärten und der Buschenschank von seinen Kindern g
 eführt. Fixer Treffpunkt der Familie ist der Mittagstisch\, wo neben der A
 rbeit auch neue Rezepte für die Schlossküche besprochen werden. Doch im W
 einviertel gibt es nicht nur zahlreiche Winzer\, sondern auch Betriebe\, di
 e sich ganz der Zucht von Ziegen verschrieben haben. Aus der Milch der Tier
 e erzeugen die Bauern Käse…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3411223_Genussla
 nd_Oesterreich_-_Genuss_und_Wein
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DESCRIPTION:Genussland Österreich - Genuss und Wein beginnt gleich auf ORF
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