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SUMMARY:Köstliches Sardinien (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Eine kulinarische Reise\n\nSardinien ist nicht nur eine der sch
 önsten und größten Inseln Italiens\, sie ist auch Serena Loddos zweite H
 eimat. Die junge Hessin betreibt in Limburg an der Lahn die Pasta-Manufaktu
 r „Sardolci“ mit überwiegend sardischen Spezialitäten. Sardinien ist 
 Sommer und Meer\, aber auch Familie und Heimat für die 30-Jährige. Ihre f
 rischen Produkte fertigt sie von Hand an\, nach den Rezepten der verstorben
 en Nonna\, der Oma. Von ihr hat Serena das Kochen gelernt und die Leidensch
 aft für sardische Gerichte. Zweimal im Jahr ist Serena für jeweils einen 
 Monat auf Sardinien und diesmal nimmt sie uns mit auf eine kulinarische Rei
 se. Sie besucht lokale Erzeuger und lässt sich typisch sardische Rezepte b
 eibringen. Von der Ostküste durch die Berge bis zur Westküste führt sie 
 ihre köstliche Reise\, entlang familiärer Traditionen und auf neuen Wegen
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DESCRIPTION:Köstliches Sardinien beginnt gleich auf Radio Bremen TV
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