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SUMMARY:Von der Bier- zur Weinkultur (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Genussland Österreich blickt im Stiegl-Gut Wildshut hinter die
  Kulissen der bekannten Salzburger Brauerei\, wo es noch mehr zu genießen 
 gibt als Hopfen und Malz. Von Salzburg geht es weiter an den Attersee. In W
 eyregg betreibt der Landwirt Sebastian Johann Gaigg eine Rindermast. Mit se
 inem Fleisch beliefert er den Koch und Gastrobetreuer Mario Lehenbauer\, de
 r die Produkte in seiner Küche veredelt. Im Herzen des Salzkammerguts\, am
  Gosausee\, besorgt der Hotelier Gottfried Koller die Zutaten für sein Wil
 dbret bei seinen Partnern aus der Region. Zum Zweierlei vom Reh serviert er
  am liebsten einen kräftigen steirischen Weißwein. In Ehrenhausen zeigt d
 ie Winzervereinigung "Erzherzog Johann Weine"\, wie sie Trauben aus allen W
 einbauregionen der Steiermark weiterverarbeitet.\n\nhttps://doksite.de/de/t
 v/3402137_Von_der_Bier-_zur_Weinkultur
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DESCRIPTION:Von der Bier- zur Weinkultur beginnt gleich auf ORF 3
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