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SUMMARY:Zu Tisch (arte)
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DESCRIPTION:Kleinwalsertal - Österreich\n\nWaldküche ist mehr als ein kul
 inarischer Trend: In manchen Gebieten Europas kommt auf den Tisch\, was im 
 Wald wächst. Denn er steckt voller Aromen und hält viel mehr bereit als P
 ilze und Beeren. Der Wald ist eine riesige Vorratskammer aus Wildpflanzen\,
  Blättern\, Nadeln\, Moosen\, Tannenzapfen\, Wurzeln\, Blüten und vielem 
 mehr. Im Kleinwalsertal zum Beispiel gibt es im Frühjahr frische Fichtensp
 itzen zu essen - würzig oder süß - Waldheidelbeerküchlein\, Pasta mit B
 uchen- und Birkensprossen oder Rehkeule mit Fichtenhonig. Das Kleinwalserta
 l liegt im Nordwesten Österreichs\, im Bundesland Vorarlberg. Es ist ein s
 chmales Hochtal mit 5.000 Einwohnern\, das nur über eine Straße aus Deuts
 chland kommend zu erreichen ist.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3392674_Zu_Tis
 ch
URL:https://doksite.de/de/tv/3392674_Zu_Tisch
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DESCRIPTION:Zu Tisch beginnt gleich auf arte
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