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SUMMARY:Hauptsache kein Fleisch? Was bringen Veggie-Burger und Co (ARD alph
 a)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Deutschland 2022\n\nDie Produktion von Fleisch und Milchprodukt
 en gilt als Klimasünde. Sie verbraucht Unmengen an Fläche und Wasser und 
 jagt dazu gehörige Mengen an Treibhausgasen in die Luft. Um dem entgegenzu
 steuern\, wurde im Koalitionsvertrag die Ernährungsstrategie vereinbart. D
 ie Deutschen sollen in Zukunft weniger tierische Produkte essen. Eine Schl
 üsselrolle wird dabei den sogenannten alternativen Proteinen zugeschrieben
 . Pflanzlicher Fleisch- Milch- oder Käseersatz\, wie er zunehmend die Supe
 rmarktregale füllt. Alleine im letzten Jahr wurden nach Angaben vom amerik
 anischen Wirtschaftsinformationsdienst Crunchbase 5\,8 Milliarden Dollar in
  die weitere Entwicklung investiert. Die Unternehmensberatung Kearney proph
 ezeit bereits "das Ende der Fleischproduktion\, wie wir sie kennen". Doch w
 as bedeutet diese Entwicklung für unsere Gesellschaft? Und ist das die Ern
 ährungswende\, die wir brauchen? Marlene Berg…\n\nhttps://doksite.de/de/
 tv/3367076_Hauptsache_kein_Fleisch_Was_bringen_Veggie-Burger_und_Co
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DESCRIPTION:Hauptsache kein Fleisch? Was bringen Veggie-Burger und Co begin
 nt gleich auf ARD alpha
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