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SUMMARY:Big Cities (SWR)
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DESCRIPTION:Pedro Rocha ist ein neuer Typ Bauer\, ein "Stadtfarmer". Er ist
  überzeugt\, dass nachhaltige Landwirtschaft in der Stadt oder am Stadtran
 d betrieben werden sollte\, da dort der Großteil der Verbraucher:innen leb
 t. Außerdem könnten so lange Transportwege und komplizierte Vertriebskett
 en vermieden werden. Pedro Rocha bringt Erzeuger:innen und Verbraucher:inne
 n zusammen\, um zu erreichen\, dass Obst und Gemüse gezielt angebaut und g
 eerntet und nicht verschwendet werden. Er unterstützt die Bewohner:innen v
 on Porto auch dabei\, ihre eigenen kleinen Beete anzulegen und berät Resta
 urants\, die frische Produkte auf die Teller bringen möchten. Pedro Rocha 
 hat die Erfahrung gemacht\, dass Menschen besser mit Nahrungsmitteln umgehe
 n\, die aus ihrer direkten Umgebung stammen und von Stadtfarmer:innen produ
 ziert werden\, die sie persönlich kennen.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3353
 124_Big_Cities
URL:https://doksite.de/de/tv/3353124_Big_Cities
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DESCRIPTION:Big Cities beginnt gleich auf SWR
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