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SUMMARY:Weites Land - Im Mühlviertel (ServusTV)
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DESCRIPTION:Vielleicht sind sie einfach nur Idealisten\, mit einer ganz geh
 örigen Portion Durchhaltevermögen. Ganz sicher sind sie richtige Mühlvie
 rtler. "Wenn ich eine alte Kuh wäre\, würde ich mich ja auch freuen\, wen
 n etwas richtig Gutes aus mir würde." sagt Katharina Sageder. Was ein weni
 g merkwürdig klingt\, ist die Idee zu dem vielleicht nachhaltigsten Rindfl
 eisch\, das es in Österreich gibt. Und ganz nebenbei ist es eine gesuchte 
 Delikatesse\, in Haubenlokalen und bei Grill-Experten. Ursprünglich wollte
 n sie einfach nicht einsehen\, warum ihre alten Kühe bei Gourmets in Frank
 reich und Spanien extrem gefragt waren\, aber in Österreich nur als Faschi
 ertes verkauft wurden. Die Sageders bauten extra einen Schlachthof am Stall
 \, um ihre Kühe nun von der Geburt bis zum Ende selber betreuen zu können
 . Ihr Herzenswunsch war es\, den Tieren ein würdevolles Lebensende zu erm
 öglichen. Eine Idee\, mit der die umt…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/33510
 99_Weites_Land_-_Im_Muehlviertel
URL:https://doksite.de/de/tv/3351099_Weites_Land_-_Im_Muehlviertel
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DESCRIPTION:Weites Land - Im Mühlviertel beginnt gleich auf ServusTV
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