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SUMMARY:ZDFbesseresser: Sebastian Lege packt aus (ZDFinfo)
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DESCRIPTION:Edle Luxusartikel oder falsche Versprechen? Sebastian Lege nimm
 t vier vermeintliche Feinkostprodukte auseinander und zeigt\, wie die Leben
 smittelindustrie mit billigen Zutaten trickst. Gestreckte Trüffel-Pasta\, 
 "Marc de Champagne"-Pralinen fast ohne teuren Alkohol\, pseudo-edle Balsami
 co-Creme und Mousse au Chocolat\, bei der an Schokolade gespart wird: Sebas
 tian Lege deckt auf\, wie industrielle Feinkost fast ohne hochwertige Zutat
 en auskommt. Luftig-lockere Mousse au Chocolat aus Frankreich: Klingt erst 
 mal köstlich\, doch das Fertigprodukt hat nur wenig mit seinem romantische
 n Vorbild zu tun. Eier und Sahne sucht man auf einigen Zutatenlisten vergeb
 lich. Produktentwickler Sebastian Lege zeigt\, mit welchen billigen Zutaten
  und Tricks die Lebensmittelindustrie stattdessen arbeitet. Balsamico-Creme
 : Ein original italienisches Traditionsprodukt\, dunkel und dickflüssig du
 rch jahrelange Reifeze…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3349647_ZDFbesseresse
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