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SUMMARY:Moldawien\, ein Land im Wandel (arte)
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DESCRIPTION:Deutschland 2018\n\nIn Butuceni wird einmal jährlich ein Open-
 Air-Opernfestival veranstaltet. Anatolie Botnaru\, Weinbauingenieur\, Recht
 sanwalt und Unternehmer\, hat das Event auf die Beine gestellt. Der 52-Jäh
 rige lebt seit 14 Jahren in dem kleinen Ort. Er hat hier verlassene Häuser
  im traditionellen Stil restauriert und damit ebenso großen Erfolg bei int
 ernationalen Touristen wie mit seinem Restaurant. Hier hält Olesea Cojocar
 u die Küche mit Hilfe der Dorffrauen am Laufen. Sie kochen nach bewährten
  Rezepten und keltern Wein aus alten Reben. Einst galt das schmale Land\, d
 as heute im Westen an Rumänien grenzt und ansonsten von der Ukraine umschl
 ossen ist\, als „Obstgarten der Sowjetunion“. Die fruchtbare schwarze E
 rde Moldawiens gehört zu den besten Böden der Welt. Das weiß auch Sergiu
  Turcanu\, der schon in China und in der Türkei gelebt hat. Jetzt züchtet
  er mitten in der Hauptstadt Chisinau Kräuter\, Paprika…\n\nhttps://doks
 ite.de/de/tv/3337011_Moldawien_ein_Land_im_Wandel
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