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SUMMARY:Rezepte aus der alten Sommerküche (HR)
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DESCRIPTION:Die Hausrezepte in alter Zeit waren einfach\, aber meist sehr s
 chmackhaft. Im Freilichtmuseum Hessenpark bereitet die Museumshausfrau Iris
  von Stephanitz leckere Gerichte zu\, die gerade im Sommer sehr gut schmeck
 en. Im Spätsommer duftet es im Freilichtmuseum Hessenpark in Neu-Anspach n
 ach Quetschenkuchen! Aus ihren gesammelten alten Rezepten zeigt die Museums
 -Hausfrau Iris von Stephanitz diesmal leckere süße und deftige Kuchen. Da
 für nutzt sie das historische Backhaus. Mit selbstgepflückten Holunderbee
 ren bereitet sie dort einen köstlichen Blechkuchen mit Holunderbeeren und 
 Schmand zu. Besonders gut schmeckt dieser Kuchen\, weil der Teig mit gekoch
 ten Kartoffeln gemengt wurde. Nach dem saftigen Quetschekuchen gibt es noch
  einen deftigen Backhauskuchen mit Kartoffel-Ei-Masse\, Speck und Zwiebeln\
 , den "Kartoffelsploatz". Wie immer sind natürlich im Freilichtmuseum auch
  gleich die Gäste da un…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3330833_Rezepte_aus
 _der_alten_Sommerkueche
URL:https://doksite.de/de/tv/3330833_Rezepte_aus_der_alten_Sommerkueche
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DESCRIPTION:Rezepte aus der alten Sommerküche beginnt gleich auf HR
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