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SUMMARY:Unter unserem Himmel - Spalt und das grüne Gold (BR)
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DESCRIPTION:Spalt und das grüne Gold\n\nSeit 1341 wird im mittelfränkisch
 en Spalt Hopfen angebaut und Bier gebraut. Die Architektur der Altstadt\, d
 ie Traditionen um das "Grüne Gold" und die vielen Bäcker\, Metzger und Wi
 rtshäuser sind so besonders wie die Spalter selbst. Spalt\, ein kleines St
 ädtchen in Mittelfranken\, liegt eingebettet in eine sanfte Hügellandscha
 ft südlich von Nürnberg. Seit 1341 wird hier Hopfen angebaut. Noch bis in
  die 1950er-Jahre gab es in Spalt rund 200 Hopfenhöfe\, dadurch war fast j
 eder Spalter direkt oder indirekt mit dem Hopfen verbunden. Heute gibt es i
 n der Stadt nur noch vier Hopfenbauern\, trotzdem spielt das "Grüne Gold" 
 nach wie vor eine große Rolle. Toni Ermer führt zusammen mit seiner Frau 
 Ingrid und Sohn Florian den Ermerhof im Nebenerwerb\, schon seit 200 Jahren
  baut die Familie die Dolde an. Ihr Haus stammt aus dem 19. Jahrhundert und
  ist 17 Meter hoch - ein typisches Spalter Hopfenhaus. Die …\n\nhttps://d
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DESCRIPTION:Unter unserem Himmel - Spalt und das grüne Gold beginnt gleich
  auf BR
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