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SUMMARY:Garten & Lecker (1) (SWR)
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DESCRIPTION:Alter Klostergarten in Münster\n\nDie erste Reise geht nach M
 ünster in den historischen Klostergarten eines Kapuzinerordens. Der rund 1
 \,5 Hektar große Garten ist das Reich von Bruder Bernd. Traditionell wird 
 der Garten zur Selbstversorgung der Mönche genutzt. Der studierte Biologe 
 und Chemiker baut hier vor allem alte und seltene Gemüsesorten an. So viel
 fältig der Klostergarten\, so vielfältig sind auch die Heimatländer der 
 Ordensbrüder im Kloster. Das Gartenfest-Motto liegt für Bruder Bernd auf 
 der Hand: „Vielfalt leben“. Saisonales und Regionales soll es geben\, a
 ber mit internationalem Flair. Als Vorspeise gibt es Dreierlei vom Spargel.
  Ein indisches Chicken-Tandoori mit indonesischem Gado-Gado-Salat ist der H
 auptgang und als Dessert gibt es Sauerrahmeis mit geschmortem Rhabarber und
  Pistazien-Crumble.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3320188_Garten__Lecker_1
URL:https://doksite.de/de/tv/3320188_Garten__Lecker_1
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DESCRIPTION:Garten & Lecker (1) beginnt gleich auf SWR
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