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SUMMARY:Unter unserem Himmel - Spalt und das grüne Gold (BR)
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DESCRIPTION:Seit 1341 wird im mittelfränkischen Spalt Hopfen angebaut und 
 Bier gebraut. Die Architektur der Altstadt\, die Traditionen um das "Grüne
  Gold" und die vielen Bäcker\, Metzger und Wirtshäuser sind so besonders 
 wie die Spalter selbst. Spalt\, ein kleines Städtchen in Mittelfranken\, l
 iegt eingebettet in eine sanfte Hügellandschaft südlich von Nürnberg. Se
 it 1341 wird hier Hopfen angebaut. Noch bis in die 1950er-Jahre gab es in S
 palt rund 200 Hopfenhöfe\, dadurch war fast jeder Spalter direkt oder indi
 rekt mit dem Hopfen verbunden. Heute gibt es in der Stadt nur noch vier Hop
 fenbauern\, trotzdem spielt das "Grüne Gold" nach wie vor eine große Roll
 e. Toni Ermer führt zusammen mit seiner Frau Ingrid und Sohn Florian den E
 rmerhof im Nebenerwerb\, schon seit 200 Jahren baut die Familie die Dolde a
 n. Ihr Haus stammt aus dem 19. Jahrhundert und ist 17 Meter hoch - ein typi
 sches Spalter Hopfenhaus. Die …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3317072_Unter
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DESCRIPTION:Unter unserem Himmel - Spalt und das grüne Gold beginnt gleich
  auf BR
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