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SUMMARY:Marokkanisch genießen - die Küche des Orients (HR)
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DESCRIPTION:Rachid Belhabib hat sich mit dem "rashcook table" in Frankfurt 
 seinen Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. Über die Jahre hat er ei
 nen unverwechselbaren Kochstil entwickelt und nennt sein Konzept selbst "Ma
 rokko'n' roll-Crossover-Küche". Jeden Tag werden frische Lebensmittel von 
 ihm zu leckeren Gerichten verarbeitet und in jedem schmeckt man die marokka
 nischen Einflüsse\, die seine Gäste in die Geschmacksaromen des Orients v
 ersetzen. Einen Tag lang lässt er uns beim Kochen in seine Töpfe schauen.
  Es entstehen traditionelle Gerichte wie die Harira-Suppe\, die üblicherwe
 ise an Ramadan oder auch zu festlichen Anlässen gegessen wird\, aber auch 
 die moderne Variante eines marokkanischen Hühnchens mit Safran und Kurkuma
 .\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3310426_Marokkanisch_genieen_-_die_Kueche_des
 _Orients
URL:https://doksite.de/de/tv/3310426_Marokkanisch_genieen_-_die_Kueche_des_
 Orients
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DESCRIPTION:Marokkanisch genießen - die Küche des Orients beginnt gleich 
 auf HR
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