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SUMMARY:Essen ohne Wert (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Die industrialisierte Landwirtschaft\, die auch für die Übers
 chüsse verantwortlich zeichnet\, zerstört das Bodenleben auf den Feldern.
  Der Einsatz schwerer Maschinen und verschiedener Chemikalien hat dazu gef
 ührt\, dass weniger Bakterien die Böden bevölkern. Diese Bakterien nehme
 n wir üblicherweise mit der Nahrung auf. "Viele Krankheitsbilder wie etwa 
 Diabetes oder Demenzerkrankungen stehen in einem direkten Zusammenhang mit 
 dem Verschwinden der Bakterien in unseren Böden"\, sagt Martin Grassberger
 . Er ist Arzt und Biologe und hat im Jahr 2020 mit "Das leise Sterben" Öst
 erreichs Wissenschaftsbuch des Jahres veröffentlicht. "Es braucht eine Än
 derung des Systems"\, sagt auch Johann Ackerl\, als er resigniert seinen Bl
 ick auf Hunderte Tonnen Süßkartoffeln senkt\, die in die Mülltonne komme
 n. Sie entsprechen nicht den Vermarktungskriterien der Lebensmitteilhändle
 r. Manche der Früchte sind zu groß\,…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/33018
 61_Essen_ohne_Wert
URL:https://doksite.de/de/tv/3301861_Essen_ohne_Wert
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DESCRIPTION:Essen ohne Wert beginnt gleich auf ARD alpha
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