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SUMMARY:Lebensmittel auf dem Prüfstand (Phoenix)
LOCATION:Phoenix
DESCRIPTION:Avocado - Superfood im Zwielicht\n\nSie erfreuen Gaumen und Aug
 e und sind reich an gesunden Nährstoffen: Avocados liegen voll im Trend. D
 och der Boom hat auch seine Schattenseiten\, unter der Umwelt und Bevölker
 ung leiden. Die wachsende Nachfrage führt zu massiver Umweltzerstörung in
  den Anbaugebieten Süd- und Mittelamerikas. In Mexiko und Chile werden gro
 ße Waldflächen für die Avocado-Plantagen abgeholzt und immense Mengen an
  Wasser verbraucht. Darunter leiden vor allem Kleinbauern\, die für ihre P
 lantagen nicht mehr genügend Wasser zur Verfügung haben. Viele müssen Kr
 edite aufnehmen oder ihre Anbauflächen verkaufen. Auch die Bevölkerung le
 idet unter der Wasserknappheit durch den gestiegenen Avocado-Anbau. Einige 
 Bauern in Chile sind bereits auf eine umweltschonendere Anbaumethode umgest
 iegen und setzen auf Bio-Avocados. Doch können sie sich gegen die mächtig
 en Plantagenbesitzer langfristig behaupten?\n\nhttps://doksite.de/de/tv/329
 0208_Lebensmittel_auf_dem_Pruefstand
URL:https://doksite.de/de/tv/3290208_Lebensmittel_auf_dem_Pruefstand
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DESCRIPTION:Lebensmittel auf dem Prüfstand beginnt gleich auf Phoenix
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