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SUMMARY:Genussland Österreich - Kulinarik in der Steiermark (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Unsere Reise durch die Steiermark beginnt in der Kernothek\, in
  St. Ruprecht an der Raab. In der "Wunderhütte" erfährt man mehr über di
 e Geschichte des Kürbiskerns und wie Ölschlagen anno dazumal ausgesehen h
 at. Anschließend blicken wir den Ölmüllern über die Schulter und sehen 
 wie die Kürbiskerne vom Feld in die Flasche gelangen. Der Wein ist auch in
  der Steiermark bedeutender kulinarischer Botschafter. Aktuell spezialisier
 t man sich hier auf den Lage-Wein und sind bei der heurigen Riedenweinpräs
 entation haut nah am Ursprung der Weinproduktion. Am Pöllauberg begleiten 
 wir Roswita Ebner beim Kräutersammeln und zeigen das das Biogut Retter man
 ch kulinarische Besonderheiten hervorbringt. Mit Roman Posch uns seiner Pos
 chmühle\, wo Getreide auf ganz besonderer Weise veredelt wird und dem Besu
 ch im Hofladen Muhr wird der Genuss in der Steiermark in dieser Folge abrun
 det.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3270711_Genussland_Oesterreich_-_Kulinarik
 _in_der_Steiermark
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DESCRIPTION:Genussland Österreich - Kulinarik in der Steiermark beginnt gl
 eich auf ORF 3
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