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SUMMARY:Die Bier-Rebellen (HR)
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DESCRIPTION:Auf dem Weg zur neuen Bierwelt\n\nIn der bayerischen Bierwelt b
 raut sich was zusammen: Junge\, konzernunabhängige Brauer sagen mit ihren 
 Kleinbrauereien den Großen der Zunft den Kampf an. Es ist ein Kampf um Ges
 chmacks- und Stilvielfalt: jeder Sud und jede Brauerei mit einer eigenen Ha
 ndschrift. Bei "Bier-Weltmeisterschaften" landen seit Jahren innovative ame
 rikanische Biere ganz vorne. In den USA ist der Trend zu neuen Biersorten\,
  den sogenannten Craft-Bieren\, unübersehbar - es sind in bester Handwerks
 tradition gebraute Biere. Bayern\, so scheint es\, hat diese Bewegung fast 
 verschlafen. Doch jetzt lebt sie vor allem im Chiemgau\, in München\, im A
 llgäu und in Oberfranken auf. Der Hopfen ist dabei die Zauberpflanze. Neue
  Züchtungen verleiehen dem Bier ungewohnte Geschmacksrichtungen. Das Flagg
 schiff der Craft-Bier-Bewegung ist das India Pale Ale (IPA). Diese Biere ha
 ben fast dreimal so viel Hopfen wie das klassische Bayeris…\n\nhttps://do
 ksite.de/de/tv/3260582_Die_Bier-Rebellen
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DESCRIPTION:Die Bier-Rebellen beginnt gleich auf HR
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