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SUMMARY:Im Saarland kocht die Welt (SR)
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DESCRIPTION:Von asiatisch bis afrikanisch\, von mediterran bis skandinavisc
 h - im Saarland kann man auf kulinarische Weltreise gehen. Wahlsaarländeri
 nnen und Wahlsaarländer aus Japan\, Gambia und Schweden laden ein\, mit ih
 nen zu kochen. Mika Morita betreibt in Saarbrücken einen Laden für japani
 sche Spezialitäten. Sie gibt Kochkurse und verrät\, wie sie eines der Lie
 blingsgerichte ihrer Heimat zubereitet: Ramen\, eine deftige Nudelsuppe\, d
 ie in Japan Kultstatus hat. Auch Bubacarr Sissoho aus Gambia lebt in Saarbr
 ücken. Er ist Streetfood-Koch und Meister im Zubereiten von gambisch-kreol
 ischen Gerichten\, wie Reis mit Kochbananen und Domoda-Sauce. Er verkauft s
 ie auf Streetfood-Festivals im Saarland und Umgebung\, sein Stand heißt "J
 atta Food". Bei schwedischer Küche denkt wohl jede:r sofort an die Hackfle
 ischbällchen Köttbullar. Beim typischen Buffet Smörgåsbord reichen Cami
 lla\, Anita und Jan aus Schweden …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3247254_Im
 _Saarland_kocht_die_Welt
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DESCRIPTION:Im Saarland kocht die Welt beginnt gleich auf SR
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