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SUMMARY:Zu Tisch (arte)
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DESCRIPTION:Slowenien\n\nAn der äußersten Nordostspitze Slowenien\, angre
 nzend zu Österreich\, Ungarn und Kroatien\, liegt das sogenannte Übermurg
 ebiet. Prekmurje\, wie die Region in slowenischer Sprache heißt\, ist bena
 nnt nach dem Fluss Mur\, der entlang der Grenze zu Österreich verläuft. Z
 ahlreiche Flüsse\, Bäche und Thermalquellen machen das sanfte Hügelland 
 zu einer der fruchtbarsten Regionen Sloweniens. Prekmurje ist auch für sei
 nen aromatischen Buchweizen bekannt. Buchweizen\, auf Slowenisch „ajda“
 \, ist so eng mit slowenischen Traditionen verbunden\, dass er in Gedichten
 \, Sagen und Liedern erwähnt wird und sogar Frauen den Vornamen Ajda trage
 n. In Osteuropa gehört Buchweizen seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsm
 itteln. Im Westen dagegen ist er erst seit einigen Jahren wieder populär. 
 Anders als der Name vermuten lässt\, ist Buchweizen kein Getreide und hat 
 nichts mit Weizen zu tun. Verwandt ist er hingegen mit …\n\nhttps://doksi
 te.de/de/tv/3233454_Zu_Tisch
URL:https://doksite.de/de/tv/3233454_Zu_Tisch
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DESCRIPTION:Zu Tisch beginnt gleich auf arte
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