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SUMMARY:Wie Götter speisen (arte)
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DESCRIPTION:Judentum in New York\n\nCatharina Kleber ist zu Gast bei der In
 fluencerin Chanie Apfelbaum. Hier erlebt sie\, wie die jüdische Mutter ihr
 en fünf Kindern die koschere Küche nahebringt. Sie betreibt einen Instagr
 am-Kanal und schreibt Kochbücher\, um jungen Menschen das Judentum schmack
 haft zu machen. "Ich bin über mein traditionell jüdisches Leben zum Blogg
 en gekommen." Ihre Videos nimmt sie meistens in der Küche ihrer Mutter auf
 \, denn sie hat alles doppelt\, zwei Kühlschränke\, zwei Herde und das da
 zugehörige Geschirr. Chanie hält sich an die koscheren Ernährungsregeln.
  Sie trennt Milch- und Fleischprodukte sowohl in ihrer Küche als auch in i
 hren Rezepten. Früher wurde in Manhattan auf eine strikte Trennung von "Ap
 petizing Stores" für Lachs und Cream Cheese Bagels und "Delis" für fleisc
 hbelegte Sandwiches geachtet. Das hat sich außerhalb der orthodoxen Vierte
 l mittlerweile geändert. Kleber lernt Peter Shelsky kenne…\n\nhttps://do
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DESCRIPTION:Wie Götter speisen beginnt gleich auf arte
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