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SUMMARY:alpha-retro: Schrotbrot - Alternative Bäcker in Wiesbaden (1979) (
 ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:48 Stunden\n\nBereits etliche Jahre vor der Gründung der Grün
 en im Januar 1980 gab es in Westdeutschland die sogenannte Alternativbewegu
 ng. Man nahm den ersten Bericht des Club of Rome ernst und wollte weg von d
 er Zerstörung der Natur durch immer mehr Konsum. Der Wunsch\, keinen Chef 
 mehr zu haben und nur noch gesunde Lebensmittel zu essen\, führte u. a. da
 zu\, dass sich vor allem in den größeren Städten Back-Kooperativen grün
 deten. In Wiesbaden geschah das bereits Mitte der Siebzigerjahre. Neun jung
 e Leute (Arbeiter\, Studenten\, ehem. Lehrerin) gründeten dort eine altern
 ative Bäckerei namens "Schrotbrot". Auch ihr Ziel war\, der Konsumgesellsc
 haft zu entfliehen\, die Arbeitsbedingungen selbst gestalten zu können\, b
 iologisch einwandfreies Backwerk herzustellen und gesellschaftsverändernd 
 zu wirken. Der Film beobachtete 1979 zwei Tage lang die Arbeit in der Bäck
 erei und im Verkauf und das Zusammenleben\, den…\n\nhttps://doksite.de/de
 /tv/3182093_alpha-retro_Schrotbrot_-_Alternative_Baecker_in_Wiesbaden_1979
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 9) beginnt gleich auf ARD alpha
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