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SUMMARY:Zu Tisch (arte)
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DESCRIPTION:Kastilien-León - Spanien\n\nRosa González lebt etwas abseits 
 vom religiösen Trubel\, der in der Zeit vor Ostern in Zamora im Nordwesten
  Spaniens einkehrt. Die begeisterte Köchin kennt die Traditionen und Geric
 hte\, die mit der Karwoche verbunden sind. Wenn sie den Fasteneintopf Potaj
 e de Vigilia oder geschichteten Kabeljau zubereitet\, probiert sie moderne 
 Varianten der überlieferten Rezepte aus. Rosas Freundin Asun Codesal kocht
  genauso gern und gut\, und ist während der Semana Santa ("Heilige Woche")
  im religiösen Dauereinsatz. Von Gründonnerstag auf Karfreitag\, wenn Tau
 sende Gläubige mit Masken und Spitzhüten bekleidet die Heiligenfiguren du
 rch die Stadt begleiten\, ist für Asun und ihre Familie an Schlaf kaum zu 
 denken. Ostern ist eine Zeit des süßen Gebäcks\, das privat und in den v
 ielen Nonnenklostern zubereitet wird. Rosa und Asun versuchen sich an Aceit
 adas aus Eiern\, Mehl\, Zucker und dem namengebenden Olivenöl …\n\nhttps
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DESCRIPTION:Zu Tisch beginnt gleich auf arte
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