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SUMMARY:Brezel\, Bratwurscht\, Bier - Ausländer und die Schwäbische Küch
 e (SR)
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DESCRIPTION:" "Brezel\, Bratwurscht und Bier" - verstehen viele Ausländer:
 innen unter deutscher Küche. In Baden-Württemberg werden die drei "Bs" re
 gelmäßig verzehrt. Der Student Daniel aus Paraguay trinkt gerne das hiesi
 ge Bier. Außerdem interessiert er sich für schwäbische Spezialitäten: M
 ost und Obstbrände. Obstbauer August Kottmann weiht ihn in die Geheimnisse
  der Herstellung ein. Als Grundlage gibt es schwäbischen Kartoffelsalat\, 
 der bekanntlich "schwätzen" muss. Anita aus Kenia begeistert sich für Pil
 ze. Sie ist als Au-Pair nach Deutschland gekommen und geht mit einem profes
 sionellen Pilzsammler in den Wald\, dann kocht sie mit ihm die frisch gesam
 melten Pilze. Zuhause Hause in Kenia probiert sie mit zwei Freundinnen Pfan
 nkuchen mit Pilzfüllung. Midori aus Japan liebt den badischen Halterkuchen
 \, der Flammkuchen ähnelt. Sie ist fasziniert von der Vielfalt deutscher M
 ilchprodukte. Midori kocht auc…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3168256_Breze
 l_Bratwurscht_Bier_-_Auslaender_und_die_Schwaebische_Kueche
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 üche beginnt gleich auf SR
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