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SUMMARY:Zum Schutz der Regenwälder (phoenix)
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DESCRIPTION:Wie Palmöl eine Zukunft hat\n\nFast jedes zweite Produkt in de
 utschen Supermarktregalen enthält Palmöl. Für seinen Anbau werden riesig
 e Flächen Regenwald gerodet und damit auch die Lebensräume vieler Tiere v
 ernichtet. Der ungebremste Ausbau der Plantagen bedroht die Artenvielfalt a
 uf der Erde und schadet dem Klima. "plan b: Zum Schutz der Regenwälder" ze
 igt\, wie Palmöl eine Zukunft haben kann. Tag für Tag bleiben jede Menge 
 Brötchen und Brote in den Bäckerei-Auslagen liegen\, so auch bei Bäcker-
  und Konditormeister Ludovic Gerboin im bayerischen Moosinning. Doch was da
 mit tun? Durch Zufall lernt er Thomas Brück\, Professor für synthetische 
 Biotechnologie an der Uni München\, kennen. Der sucht dringend nach einem 
 Rohstoff\, um einen Palmölersatz zu kreieren. Und so wird nach langer Tüf
 telei aus altem Brot eine Alternative zum Palmöl: das Hefe-Öl. Dafür rö
 stet und schreddert Bäcker Gerboin sein trockenes Brot\, danach wird …\n
 \nhttps://doksite.de/de/tv/3145526_Zum_Schutz_der_Regenwaelder
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DESCRIPTION:Zum Schutz der Regenwälder beginnt gleich auf phoenix
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