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SUMMARY:Genuss mit Zukunft (SR)
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DESCRIPTION:Hopfen\, Haselnüsse und Haskapbeeren neu entdeckt\n\nLebensmit
 tel neu oder wiederzuentdecken\, das lohnt sich - auch in Bayern: Markus Ec
 kert baut in der Hallertau Biohopfen an. Nur während der Erntezeit können
  Bierbrauer:innen ein Grünhopfenbier aus frischem Hopfen kredenzen. Im Gas
 thof Spitzer gibt es hausgemachte Hopfen-Focaccia und Cuscino vom Freilands
 chwein mit Hopfenkruste. Familie Stiegler aus Cadolzburg hat sich der Hasel
 nuss verschrieben. Auf ihrer nachhaltigen Plantage picken Hühner die Schä
 dlinge auf und düngen zudem den Boden. Die Haselnüsse kommen vielseitig z
 um Einsatz\, im traditionellen Nuss-Nougat Aufstrich\, in hausgemachten Can
 tuccini oder im Eier-GeNuss-Likör. Auf dem Pfabhof von Magdalena und Josef
  Kurz wachsen seit Kurzem Haskap-Beeren. Die Pflanze stammt aus Sibirien. S
 ie ist raues Klima gewohnt\, kommt mit Spätfrösten klar. Ein weiteres Plu
 s: Die Beere schmeckt gut und ist reich an Vitaminen\, Eisen\, Magnesium un
 d Kalz…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3138549_Genuss_mit_Zukunft
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DESCRIPTION:Genuss mit Zukunft beginnt gleich auf SR
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