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SUMMARY:Kulinarische Winterromantik (HR)
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DESCRIPTION:Winterromantik wie in einem Märchen der Gebrüder Grimm: In ei
 ner rustikalen Fachwerkscheune\, in einer ritterlichen Burg und in einem la
 ndgräflichen Schloss schauen wir hessischen Köchen über die Schulter. Si
 e alle fühlen sich der regionalen Küche verpflichtet\, und deshalb gibt e
 s überall winterliches Wurzelgemüse in verschiedenen Variationen. Dazu se
 rviert Axel Horn auf Burg Gleisberg Cordon Bleu vom Reh mit Bergkäse und G
 ranatapfel-Chutney. Die Hungener Käsescheune macht den Käse zu ihrem Lamm
 gericht nicht nur selbst\, ihre Produkte heimsen auch regelmäßig Auszeich
 nungen ein. Und im Bückingsgarten am Marburger Schloss genießen die Gäst
 e nicht nur Speis und Trank\, sondern auch einen herrlichen Ausblick über 
 die Stadt. Ein Film von Mathias Münch\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3133062_
 Kulinarische_Winterromantik
URL:https://doksite.de/de/tv/3133062_Kulinarische_Winterromantik
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DESCRIPTION:Kulinarische Winterromantik beginnt gleich auf HR
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