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SUMMARY:Neben-\, gegen-\, miteinander: Deutsch-französische Geschichten (2
 /10) (arte)
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DESCRIPTION:Von Brot\, Bier und Wein\n\nDie Esskultur eines Landes ist nich
 t nur der Spiegel seiner Gesellschaft: Sie gestaltet auch die Landschaft\, 
 verleiht ihr über Jahreszeiten und Jahrhunderte hinweg ihre Farben und Str
 ukturen. Welches sind die historischen Ursachen für unterschiedliche Ernä
 hrungsweisen in Deutschland und Frankreich? Beim Überfliegen der beiden L
 änder wollen die Filmemacher ergründen\, ob es eine spezifisch deutsche u
 nd eine spezifisch französische Landschaft gibt. Ist Deutschland wirklich 
 das Land des Roggens und Biers und Frankreich das Land des Weizens und Wein
 s? Geschichtlich gesehen sind diese Gegensätze nicht haltbar: Wie die Kart
 en ausweisen\, waren die Grenzen der Ernährungsweise fließend. ARTE macht
  sich auf zu Braumeistern und Bäckern sowie zu Winzerfamilien und Champagn
 erherstellern auf beiden Seiten des Rheins. Mit Agronomen und Ernährungsso
 ziologen geht der Film deutschen wie französischen Spez…\n\nhttps://doks
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 chten_210
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DESCRIPTION:Neben-\, gegen-\, miteinander: Deutsch-französische Geschichte
 n (2/10) beginnt gleich auf arte
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