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SUMMARY:Lecker aufs Land - eine kulinarische Winterreise (SR)
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DESCRIPTION:Spezialitäten aus Oberschwaben Am Final-Abend der kulinarische
 n Winterreise geht's zurück nach Oberschwaben. Die Landfrauen besuchen den
  Hof von Bianka Güldenberg. Sie lebt mit ihrem Mann Gereon und den drei Ki
 ndern auf einem landwirtschaftlichen Gut in der Nähe von Ravensburg\, das 
 im 13. Jahrhundert von Benediktinermönchen der Abtei Weingarten gegründet
  wurde. Mehr als zweihundert Streuobstbäume gehören zum Anwesen. Hinterm 
 Haus liegt ein kleiner See\, der Rösslerweiher. Haupterwerb sind Getreidea
 nbau und Milchvieh- und Rinderhaltung nach biologischen Richtlinien. Die qu
 irlige Oberschwäbin serviert Eigenes vom Hof. Als Hauptgericht Schmorbaten
  mit Backpflaumen\, Brezlknödel und Karotten. Die Vorspeise ist eine Käse
 -Fenchel-Quiche\, als Dessert gibt es Apfelringe in Bierteig mit selbstgema
 chtem Vanilleeis. Ist es das Siegerinnen-Menü?\n\nhttps://doksite.de/de/tv
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 interreise
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DESCRIPTION:Lecker aufs Land - eine kulinarische Winterreise beginnt gleich
  auf SR
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