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SUMMARY:The Green Garage (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Bio\, saisonal\, regional - alles egal?\n\nEin Geheimnis für n
 achhaltigen Konsum kannte schon die Großelterngeneration: Obst und Gemüse
  dann essen\, wenn es hierzulande wächst. "Es ist evident\, dass regionale
  Lebensmittel günstiger dastehen\, was den CO2-Fußabdruck betrifft"\, sag
 t Dr. Claudius Grehl\, Ökobilanzierer für Lebensmittel am Institut für E
 nergie- und Umweltforschung Heidelberg. Aber auch das gilt nicht immer: Ein
 e im beheizten Gewächshaus angebaute Wintertomate aus Deutschland braucht 
 sehr viel Energie. Dagegen schneidet sogar eine Tomate\, die aus Spanien im
 portiert ist\, besser ab. Zweiter Faktor: Regionalität. "Eine kurze Wertsc
 höpfungskette erreichen wir durch kurze Transportwege. Die sind klima- und
  ressourcenschonend"\, sagt Monika Schreiner\, Agrarwissenschaftlerin und P
 rofessorin an der Leibniz Universität Hannover. Was sie freut: Ganz nebenb
 ei steigert das Kaufkraft und Angebotsvielfalt in der Region. Ist eine komp
 l…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3055868_The_Green_Garage
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DESCRIPTION:The Green Garage beginnt gleich auf Radio Bremen TV
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