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SUMMARY:Süßes Wien - Neues verführt (ORF 2)
LOCATION:ORF 2
DESCRIPTION:Kulinarische Tradition wird in Wien hochgehalten\, aber in den 
 letzten Jahrzehnten immer wieder zu modernen\, kreativen Höhenflügen gef
 ührt. In der süßen Küche bleibt man zwar bei Zucker\, Mehl und Schokola
 de\, kreiert daraus aber Neues. Mit Esprit präsentieren sich zum Beispiel 
 die Sachertorten - deren Ingredienzien finden sich als Doughnut im Tian ode
 r als hollywoodreife Kreationen im Tortenstudio wieder. Im "Tart'a tata" ma
 cht buntfruchtig Gezwirbeltes neben leckeren Viennoiserien auf sich aufmerk
 sam. Herr Fruth wiederum kann einem Kuchen neue Formen und Geschmäcker abg
 ewinnen\, während Madame Viola das von ihr charmant gennannte "Busen-Küch
 lein" erfindet. Zucker hält alles zusammen oder ist der fast all herrschen
 de Inhaltsstoff von NobNobs Zuckerwaren - süße Himmelschlüsselblumen dek
 orieren das wahrlich himmlisch anzusehende 'Blühende Konfekt'.\n\nhttps://
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DESCRIPTION:Süßes Wien - Neues verführt beginnt gleich auf ORF 2
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