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SUMMARY:Landgasthäuser Burgenstraße (BR)
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DESCRIPTION:Bamberg und Burgenwinkel\n\nFür die einen ist Bamberg ein zwei
 tes Rom\, für die anderen ein zweites Venedig. Bezaubernd ist die oberfrä
 nkische Stadt auf jeden Fall – auch kulinarisch. Neben Dom und Altstadt p
 rägen auch Gärtnereien bis heute das Stadtbild des UNESCO-Welterbes. Im B
 amberger Sortengarten wird mit viel Liebe das "Grüne Erbe“ Bamberg kulti
 viert. Auch viele Restaurants beziehen frische Ware von den Gemüsebauern d
 er sogenannten Gartenstadt. Über Altenstein mit seiner imposanten Ruine f
 ührt die Burgenstraße weiter in die Haßberge\, wo Hellmuth Mantel in Neu
 brunn edle japanische Wagyu-Rinder züchtet. Die Gerichte und die besuchten
  Restaurants u.a.: Rehrücken\, Apfel-Selleriesalat und karamellisierte Wah
 lnüsse im Wirtshaus Eckerts in Bamberg. Zweierlei vom Reh\, Pfifferlinge\,
  Zitronenkohlrabi und Zucchini abgerundet mit Sommertrüffel im Restaurant 
 Kropf in Bamberg. Kalbsrücken an Pilzgraupen Risotto\, Schmorzwie…\n\nht
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DESCRIPTION:Landgasthäuser Burgenstraße beginnt gleich auf BR
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