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SUMMARY:Magere Jahre? Wie wir uns in Zukunft ernähren können (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Wenn das Essen knapp wird\n\nIn Zeiten des Klimawandels\, inter
 nationaler Lieferengpässe und der globalen Energiekrise gerät auch die Er
 nährungssicherheit zunehmend unter Druck. Was bedeutet es\, nachhaltig zu 
 produzieren? Kann der steigende Bedarf mittels Bio-Anbau und regionaler Pro
 dukte gesichert werden? Wird oder muss sich der Speiseplan verändern? Oder
  wird Essen gar zum Luxus für ein paar wenige? "Ohne Kunstdünger\, ohne P
 estizide lässt sich die Produktion nicht mehr steigern" meint der Autor un
 d Journalist Timo Küntzle und kritisiert eine romantisierende Vorstellung 
 von der Landwirtschaft. Im niederösterreichischen Weinviertel\, kämpft ei
 n Landwirt mit langen Dürreperioden. Der Weizen kann sein volles Potenzial
  nicht entwickeln oder vertrocknet bevor er geerntet werden kann. Für den 
 Landwirt Lorenz Mayer ist ungewiss\, ob er auch in zehn Jahren im niederös
 terreichischen Weinviertel anbauen kann. Zusätzlich gefähr…\n\nhttps://
 doksite.de/de/tv/3027421_Magere_Jahre_Wie_wir_uns_in_Zukunft_ernaehren_koen
 nen
URL:https://doksite.de/de/tv/3027421_Magere_Jahre_Wie_wir_uns_in_Zukunft_er
 naehren_koennen
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DESCRIPTION:Magere Jahre? Wie wir uns in Zukunft ernähren können beginnt 
 gleich auf ARD alpha
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