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SUMMARY:Die Tricks mit vegetarisch und vegan (RBB)
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DESCRIPTION:Moderation: Jo Hiller\n\nVegetarische und vegane Produkte erobe
 rn auch norddeutsche Speisepläne. Etwa zehn Prozent der Deutschen ernähre
 n sich vegetarisch\, etwa zwei Prozent sogar vegan. Hilfreich fürs Klima\,
  die persönliche Gesundheit und die Tiere\, die von der Schlachtung und ni
 cht tiergerechter Haltung verschont werden. Der gute Vorsatz ist nachvollzi
 ehbar. Doch sind alle Lebensmittel mit "fleischfreier" Anmutung wirklich fr
 ei von Bestandteilen\, für die vorher Tiere getötet werden mussten? Schwe
 inegelatine in Gummibärchen\, tierisches Kälberlab im Käse oder bestimmt
 e Farbstoffe aus Schildläusen zeigen\, das sich in industriell gefertigten
  Lebensmitteln oftmals tierische Bestandteile verstecken. Folglich boomen d
 ie echten Fleischalternativen in den Regalen von Supermärkten und Discount
 ern. Die Ernährungsindustrie entwickelt immer mehr konkurrenzfähige Produ
 kte. Doch wer die Preise von Frikadellen\, Grillwürstche…\n\nhttps://dok
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DESCRIPTION:Die Tricks mit vegetarisch und vegan beginnt gleich auf RBB
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