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SUMMARY:Das große Backen - Ohne Kekse kein Advent (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Ohne Kekse kein Advent\n\nIn Ostfriesland ist das Hefegebäck -
  Stutenkerle - ein traditionelles Gebäck in der Weihnachtszeit. Bäcker La
 rs Grünhoff stellt die süßen Hefemännchen und Stollen nach eigenen Reze
 pten in Handarbeit her. Der Weihnachtsstollen wird zur Reifung im Gewölbek
 eller von Schloss Lütetsburg gelagert. Im Emsland startet bereits im Somme
 r die industrielle Herstellung von Spekulatius in der Firma Coppenrath in G
 eeste. Die Pralinenmanufaktur Leysieffer in Osnabrück stellt Pralinen in H
 andarbeit her. In Hannover ist ein Lebkuchen als Requisit zur Oper "Hänsel
  und Gretel". Die Konditorei "Holländische Kakaostube" stellt die Lebkuche
 n nach traditionellem Verfahren für die Oper her. Bei jeder Opernaufführu
 ng essen die Darsteller den Lebkuchen vom Knusperhäuschen.\n\nhttps://doks
 ite.de/de/tv/3022016_Das_groe_Backen_-_Ohne_Kekse_kein_Advent
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DESCRIPTION:Das große Backen - Ohne Kekse kein Advent beginnt gleich auf A
 RD alpha
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